RIJETKO KO OVO ZNA Ulje u tavi neće prskati, ako odmah dodate 1 namirnicu

Kada pomislite na prženje hrane, kosa vam se digne na glavi od pomisli na čišćenje ulja koje je prskalo prilikom pripreme. Ali, postoji jednostavan trik kojim se to prskanje spriječava, a rijetko ko ga zna.

Jedini način da vam ne prska iz tave prilikom prženja je da čim dodate ulje, prije nego što se zagrije, dodate i malo soli.

Pored toga, prije nego što sastojke spustite u ulje, dobro ih osušite. Važno je i da namirnice koje stavljate na zagrijano ulje ne budu vlažne, upravo kombinacije vlage i vrelog ulja dovodi do prskanja. Prosušite ih i lagano, uz pomoć špatule, spuštajte u tiganj, sa što manje visine.

Da bi poslije prženja vaša kuhinja bila što čistija, bitno je i da tava ne bude previše plitka. Dakle, koristite dublji ili, što je još bolje, šerpu.

Žena

DOVOLJNA JE MALA KOLIČINA Sastojak od kog će orhideje procvjetati kao nikada prije

21:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VRIJEME JE ZA TIKVICE! Spremite ih kako ih spremaju Italijani i uživajte u ukusu

19:40 ∙ Recepti ∙ 0

ZNAKOVI DA VAS MUŠKARAC MUVA Smješka se, kao slučajno vas dodiruje i nemiran je u vašoj blizini

19:30 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO SU SIMPTOMI Prepoznajte alergiju na mlijeko kod djece

19:27 ∙ Savjeti ∙ 0

„BUDITE LIJENI, NIJE SRAMOTA“ Psiholog Mihail Labkovski upozorava zašto je opasno neprekidno raditi

19:13 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI SMIJE DA SE JEDE ZELENO ŽUMANCE Evo zašto ono ponekad mijenja boju i da li je sigurno za jelo

18:09 ∙ Savjeti ∙ 0

FITNES TRENER OTKRIVA Kako da jedete čokoladu a da se ne ugojite – samo ovako je zdrava

17:59 ∙ Savjeti ∙ 0

OBRATITE PAŽNJU Govor tijela muškarca pokazuje da li mu se sviđate ili je nezainteresovan

17:17 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJBOLJA POSLASTICA KOJA PRVA NESTANE SA POLICE Slatko od cijelih jagoda koje ćete jesti svakodnevno

15:23 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Pečena jagnjeća rebarca sa marmeladom

10:31 ∙ Recepti ∙ 0