VANILICE SA ČOKOLADOM I KOKOSOM Apsolutni hit na svakoj svečanoj trpezi
Sastojci:
170 g šećera
200 ml mlijeka
175 g putera
50 g skroba
1 žumance
1 kesica vanile
1/2 kesice praška za pecivo
300 g brašna
Još:
100 ml slatke pavlake
60 g čokolade
1 šolja kokosa
1 bjelance
Recept za vanilice sa čokoladom i kokosom:
U posudi dobro sjedinite puter sobne temperature i šećer, pa dodajte žumance, skrob, vanilu, prašak za pecivo i sipajte mlijeko. Rukama dobro sjedinite sastojke. Na kraju dodajte i prosijano brašno, pa umijesite mekano i glatko tijesto. Uzimajte manje komade i oblikujte loptice, pa redajte na pleh. Svaku lopticu uvaljajte u bjelance, a zatim i u kokos. Redajte na pleh obložen pek papirom. Pritisnite čašom sve lotpice od tijesta da ih malo spljoštite. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Istopite slatku pavlaku sa čokoladom. Okrenite prvi red vanilica na drugu stranu, pa ih bogato premažite nadjevom i preko stavite drugi red vanilica. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Ostavite da se stegnu u frižideru i ako želite možete da ih pospete šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- vanilice