PRIJEDLOG ZA RUČAK Teleći rižoto sa ljutom papričicom

Sastojci za rižoto sa ljutom papričicom

½ kg teletine

100 g mljevenog mesa

1 paprika

1 velika glavica luka ili praziluk

1 tikvica

1 veći paradaiz

2 mrkve

1 ljuta papričica

4 češnja češnjaka

1 vezica peršina

1 kašika kiselog vrhnja ili milerama

1 kašika vegete

nekoliko klinčića

1 kocka za juhu ili temeljac

1 kašika pirea od paradaiza

riža kratko zrno(oko 80 g po osobi)

Priprema rižota sa ljutom papričicom:

Luk narežemo na sitno, još bolje ako koristite praziluk, prodinstamo na ulju.

Dodati teletinu izrezanu na manje komadiće i mljeveno. Još dinstati,a zatim dodajemo svo ostalo povrće sitno isjeckano. Peršinovu satbljiku dodamo odmah, a listiće dodamo pred sam kraj kuhanja.

Ubacimo začine i podlijemo temeljcem. Kuhamo dok meso ne omekša.

Ljutu papričicu dodate prema ukusu, pazite, sjemenke odstranite jer su one najžešće.

Kad je meso kuhano dodamo rižu (kratkog zrna) i kuhamo podlijevajući temeljcem.

Kad je riža gotova dodamo vrhnje, sjeckane listiće peršuna, dvaput promiješamo i vruće služimo. Obilato posuti parmezanom.

BONUS VIDEO:

Žena

ZA NAJBOLJE REZULTATE Isprobajte ova tri genijalna trika sa lakom za nokte

22:50 ∙ Savjeti ∙ 0

SVE ZAVISI OD GODINA Ovo je tabela normalnog krvnog pritiska za vaše godine

22:41 ∙ Zdravlje ∙ 0

ZANIMLJIVA LEGENDA Ova biljka pomaže ženama da pronađu srodnu dušu, evo i kako

19:30 ∙ Žena ∙ 0

JESTE ZDRAV, ALI NE ZA SVAKOG Ukoliko imate ove probleme, paradajz ne smijete ni „pomirisati“

19:25 ∙ Zdravlje ∙ 0

MNOGE ŽENE NE ZNAJU SVOJU PRAVU VELIČINU Pogledajte, kako da izračunate koji je vaš broj brushaltera

19:20 ∙ Savjeti ∙ 0

ZASLADITE VIKEND Najlakši recept za rolat s jagodama

16:36 ∙ Recepti ∙ 0

PUNJENO BIJELO MESO Sočan delikates koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a meso se lijepi za prste

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

POSVETITE PAŽNJU KOŽI Fleke od sunca niko ne voli, a evo kako možete da spriječite njihov nastanak

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0

SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebna samo tri sastojka

22:45 ∙ Recepti ∙ 0

IMAĆETE BLISTAV I ZDRAV IZGLED Odaberite nijansu rumenila prema boji kose

22:22 ∙ Savjeti ∙ 0