SLASNA PITA OD ŠPINATA I SIRA Jednostavan i brz recept

Sastojci:

• 500 g kora
• 300 g špinata
• 200 g sira
• 200 ml jogurta
• 3 jaja
• 50 ml ulja
• 1/2 praška za peciva

Za preliv:

• 1 jaje
• 200 ml jogurta
• 50 ml mlijeka

Priprema:

Špinat obariti ili propržiti na malo ulja. Prohladiti, pa ga sitno isjeckati nožem.

U činiju staviti jaja, dodati ulje, sir, jogurt, špinat, prašak za pecivo, pa izmješati.

Raširiti koru, pa je malo pouljiti, pa dodati preko nje drugu. Staviti tri kašike nadjeva i razvući preko kora.

Saviti ivice i uviti u rolnice. Redati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru.

U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kašike maslinovog ulja i izmutiti.

Preliti preko rolnica.

Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lijepo porumene.