SAVRŠEN ZALOGAJ Domaće kifle kao iz pekare: Meke kao duša, a ukusne i sutradan

Sastojci:

750 gr brašna

520 ml mlijeka

30 gr svježeg kvasca

1,5 kašika šećera

1 kašilka soli

1 jaje

susam za posipanje

Priprema:

U posudu stavite brašno, pa dodajte šećer, so, kvasac i toplo mlijeko. Ostavite 5 minuta da se kvasac aktivira. Mijesite sve dok se sastojci ne sjedine i tijesto ne počne da se odvaja od zidova posude.

Posudu prekrijte krpom i ostavite 15 minuta, da tijesto odmori.

Na radnu površinu pospite malo brašna, pa stavite tijesto i premesite ga. Tijesto vratite u posudu, prekrijte ga i ostavite na sobnoj temperaturi 45 minuta.

Kada je tijesto nadošlo, stavite ga na radnu površinu i podijelite ga, a svaku polovinu na 7 jednakih dijelova.

Od svakog dijela napravite lopticu, pa ostavite tijesto da nadolazi još 15 minuta.

Svaku lopticu razvucite oklagijom, pa savijte u kiflu.

Pleh u kom ćete peći obložite pek papirom, pa slažite kifle.

U posudi umutite jaje, pa premažite kifle i obilno ih pospite susamom.

Pecite ih na 200 stepeni oko 20 minuta, pa poslužite.

BONUS VIDEO:

Žena

LJETO SE BLIŽI Ovaj zdravi napitak idealan je za skidanje viška kilograma

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

„BOL POSTAJE SVE JAČA“ Šta trudnica osjeća kad krenu kontrakcije, ovo je 5 načina da ih prepoznate

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

MUČI LI VAS NESANICA? Preskočite ovo od hrane i pića!

22:50 ∙ Zdravlje ∙ 0

PROFESIONALNI KUVAR OTKRIO ISPRAVAN NAČIN Kada vi solite hranu – prije ili na kraju pripreme?

19:39 ∙ Savjeti ∙ 0

VEČERA IZ BAJKE Kako spremiti vazdušaste, ukusne kroasane?

18:24 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠENA KOMBINACIJA Slatke prženice sa kremom i bananama

15:25 ∙ Recepti ∙ 0

NA OVAJ NAČIN JE VOLE SVI Boranija po receptu naših baka

09:52 ∙ Recepti ∙ 0

NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR Uz ova 3 trika biće kremast i savršen

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ZA NAJBOLJE REZULTATE Isprobajte ova tri genijalna trika sa lakom za nokte

22:50 ∙ Savjeti ∙ 0

SVE ZAVISI OD GODINA Ovo je tabela normalnog krvnog pritiska za vaše godine

22:41 ∙ Zdravlje ∙ 0