SAVRŠEN SPOJ krušaka i badema! Kuglof za SVAČIJI ukus

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 01.02.22 18:48 ∙ 0

Savršen dezert za zimske dane

FOTO: Printscreen

Sastojci:

4-6 krušaka,

3 kašike soka od limuna,

250 grama maslaca,

300 grama šećera,

5 jaja,

1 kesica vanilin šećera,

250 g brašna,

1/2 kesice praška za pecivo,

100 grama mljevenih badema,

1 kašičica cimeta,

6-7 kašika mlijeka,

2 kašike listića badema,

100 grama šećera u prahu,

2 kašike soka od jabuke,

1 prstohvat soli.

Priprema:

Kruške prepolovimo, ogulimo i izvadimo sredinu. Pokapamo ih sokom od limuna. Kremasto umutimo maslac, šećer, vanilin šećer i so pa dodamo jedno po jedno jaje sve vrijeme muteći mikserom. Izmiješamo brašno i prašak za pecivo i postepeno umiješamo u kremu. Rernu zagrijemo na 180 stepeni.

Tijesto podijelimo na dva dijela. Izmiješamo badem s cimetom pa ga naizmjenično s mlijekom mikasamo u jednu polovinu tijesta.

U kalup za kuglof, koji smo namazali maslacem uspemo pola tijesta s bademima, pola svijetlog tijesta, a zatim ostatak jednog i drugog tijesta i sve poravnamo.

Na tijesto rasporedimo polovine krušaka sa zaobljenom stranom nagore, malo ih utisnemo u tijesto, stavimo u zagrijanu rernu i pečemo 50 minuta.

Pridružite se našoj Viber zajednici