PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Krompir bolonjez

Ovo jelo servirati na tanjir i poslužiti uz raženi hljeb.

Sastojci:

600 g krompira;

600 g mljevenog svinjskog mesa;

150 g praziluka;

150 g šampinjona;

100 g mrkve;

150 g paradajz pelata;

100 ml soka od paradajza;

15 g meda;

4 kašike maslinovog ulja;

40 g parmezana;

3 kašike brašna;

200 ml obranog mlijeka;

so, biber;

300 g raženog hljeba.

Priprema:

1. Tepsiju premazati sa malo ulja, staviti krompir, začiniti i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni Celzijusa, oko 20 minuta. Na ostatku ulja propržiti isječen praziluk, dodati med, narendanu šargarepu, nasjeckane šampinjone i mljeveno meso.

2. Preliti sokom od paradajza, dodati paradajz pelat, začine i kratko prodinstati. Propržiti brašno na buteru, naliti mlijekom, začiniti i kuvati dok se bešamel ne zgusne.

3. Izvaditi tepsiju iz rerne i preko krompira staviti pripremljeno meso i preliti bešamel umakom. Posuti parmezanom i vratiti u rernu da se zapeče još 15 minuta.

Žena

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

UŽIVAJTE U GURMANSKOM Recept za musaku koji uspijeva svima

16:42 ∙ Recepti ∙ 0

VOĆE KOJE KARDIOLOZI JEDU SVAKI DAN Otkrili su zašto, dovoljan razlog da odmah krenete na pijacu

16:17 ∙ Savjeti ∙ 0

KINOA SALATA BOLJA OD ONE KLASIČNE Ukusna i aromatična, rashladiće vas u trenu

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

DOVOLJNA JE MALA KOLIČINA Sastojak od kog će orhideje procvjetati kao nikada prije

21:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VRIJEME JE ZA TIKVICE! Spremite ih kako ih spremaju Italijani i uživajte u ukusu

19:40 ∙ Recepti ∙ 0

ZNAKOVI DA VAS MUŠKARAC MUVA Smješka se, kao slučajno vas dodiruje i nemiran je u vašoj blizini

19:30 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO SU SIMPTOMI Prepoznajte alergiju na mlijeko kod djece

19:27 ∙ Savjeti ∙ 0

„BUDITE LIJENI, NIJE SRAMOTA“ Psiholog Mihail Labkovski upozorava zašto je opasno neprekidno raditi

19:13 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI SMIJE DA SE JEDE ZELENO ŽUMANCE Evo zašto ono ponekad mijenja boju i da li je sigurno za jelo

18:09 ∙ Savjeti ∙ 0