ČAROLIJA OKUSA Posna sarma

Potrebni sastojci:

• 15-20 listova kupusa za sarmu
• 5-6 češnjića bijelog luka
• 1/2 praziluka
• 2 glavice crnog luka srednje veličine
• 2 konzerve tunjevine (komadići u ulju)
• 100 gr. mljevenih oraha
• 1 mala mrkva i 1/4 vezice peršuna
• Malo bosiljka (svježeg ili sušenog) i bibera
• 50 grama riže
• Malo ulja za prženje luka
• So
• Nekoliko listića lovora

Postupak pripreme:

Pripremiti listove kupusa i ako je potrebno isprati ih vodom.

Praziluk i crni luk sitno isjeckati, a bijeli luk izgnječiti. Propržiti praziluk i crni luk na maloj količini ulja, pa pri kraju dodati bijeli luk. Ocijedititi tunjevinu od ulja i kratko propržiti sa lukom. Dodati mljevene orahe, narendanu mrkvu, peršun, bosiljak i biber i još malo propržiti. Probati smjesu, pa ako nije dovoljno slana dosoliti po ukusu. Dodati rižu i skloniti sa vatre.

Zavijati sarme i ređati u sud u kome će se peći (dno suda obložiti listovima kupusa) , pa na kraju između sarmi ubaciti par lovorovih listića. Sarme prekriti listovima kupusa, naliti vode (tako da dođe do gornjeg sloja kupusa) i peći u rerni oko 2h, na umjerenoj temperaturi (oko 180-200 stepeni C).

Pri kraju pečenja, skloniti gornji sloj kupusa da se sarma zapeče.

BONUS VIDEO:

Žena

SAVRŠENA KOMBINACIJA Slatke prženice sa kremom i bananama

15:25 ∙ Recepti ∙ 0

NA OVAJ NAČIN JE VOLE SVI Boranija po receptu naših baka

09:52 ∙ Recepti ∙ 0

NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR Uz ova 3 trika biće kremast i savršen

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ZA NAJBOLJE REZULTATE Isprobajte ova tri genijalna trika sa lakom za nokte

22:50 ∙ Savjeti ∙ 0

SVE ZAVISI OD GODINA Ovo je tabela normalnog krvnog pritiska za vaše godine

22:41 ∙ Zdravlje ∙ 0

ZANIMLJIVA LEGENDA Ova biljka pomaže ženama da pronađu srodnu dušu, evo i kako

19:30 ∙ Žena ∙ 0

JESTE ZDRAV, ALI NE ZA SVAKOG Ukoliko imate ove probleme, paradajz ne smijete ni „pomirisati“

19:25 ∙ Zdravlje ∙ 0

MNOGE ŽENE NE ZNAJU SVOJU PRAVU VELIČINU Pogledajte, kako da izračunate koji je vaš broj brushaltera

19:20 ∙ Savjeti ∙ 0

ZASLADITE VIKEND Najlakši recept za rolat s jagodama

16:36 ∙ Recepti ∙ 0

PUNJENO BIJELO MESO Sočan delikates koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a meso se lijepi za prste

07:30 ∙ Recepti ∙ 0