PET SLAVSKIH SALATA, napravite ih brzo i uživajte u čarobnom ukusu!

S. A. / AloOnline.ba / Magazin.Novosti | Žena ∙ 20.11.21 13:14 ∙ 0

Donosimo vam nekoliko olakšica jer dolazi period slava.

Foto: Patina photo

Vrijeme je slava, a svaku slavsku trpezu možete obogatiti ukusnim salatama, koje su idealne za zimske slave. Bogate i jake, sigurno će oduševiti vaše goste.

Recept za pileću salatu sa kikirikijem

350 g pilećeg filea
200 g kisele pavlake
150 g majoneza
100 g pečenog kikirikija
100 g susama
1 kašičica senfa
4-5 kiselih krastavčića

Prvo obarite piletinu i isjeckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Kikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno isjeckajte. Sve sastojke sjadinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.

Recept za brzu salatu sa kačkavaljem

100 grama susama,
250 grama praške šunke ili salame po želji
200 grama kačkavalja,
1 čaša kisele pavlake od 400 grama

Propržiti susam na tiganju, pa pomješati sa ostalim sastojcima.

Recept za karfiol salatu

1 glavica karfiola
3 kuvana jajeta
kisela pavlaka
ulje
šećer
sirće
so
mirođija po želji

Karfiol podijeliti na cvijetove, pa obariti u slanoj vodi. Dobro ga ocijediti i staviti u činiju. U dublju posudu staviti ulje, so, sirće, malo šećera i pavlaku, sve dobro izmješati i preliti karfiol. Isjeckati barena jaja i promješati. Ukrasiti mirođijom.

Recept za salatu sa šunkom i sirom

400 grama sira
6 kašika kisele pavlake
300 grama šunke
4 kisela krastavčića
1 veza peršuna

Isjeckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomiješati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije ujednačena masa. Dodati nasjeckane sastojke pa promešati.

Recept za kukuruz salatu

2 jajeta
200 grama kikirikija
200 grama majoneza
200 grama kisele pavlake
400g kukuruza šećerca
50 grama susama

Jaja obariti, bjelanca isjeckati, a žumanca izmrviti. Susam kratko propržiti dok ne dobije braon – zlatnu boju i ostaviti da se prohladi. Kikiriki sitno iseckati. U velikoj činiji sjediniti sve sastojke i začiniti.

Pridružite se našoj Viber zajednici