NAJLJEPŠA TORTA, KOJA JE OSVOJILA BALKAN: Banjalučanka, starinski kolač sa orasima i čokoladom
ALO.RS/S.Ć | Žena ∙ 24.09.21 08:09 ∙ 0
Sastojci:
8 bjelanaca
8 kašika šećera
250 gr mljevenih ili sjeckanih oraha
3 kašike brašna
1 kašika kakao praha
Fil:
8 žumanjaca
10 kašika šećera
1 vanilin šećer
200 gr putera
200 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Bjelanca ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i dobro umutiti.
Polako umiješati mljevene orahe, brašno i kakao prah.
Peći na 200C stepeni dok ne bude čista čačkalica koju ubodete u koru.
Fil:
Žumanjca, šećer i vanilu dobro umutiti i na pari skuvati u gust krem.
Kad je krem dovoljno gust, ohladiti ga i dodati umućeni puter.
Premazati krem preko kolača, rashladiti i preliti glazurom od čokolade.
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
0°C
Sarajevo
0°C
Banja luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Zenica
0°C
Prijedor
0°C