NAJBRŽE KNEDLE SA ŠLJIVAMA, GOTOVE ZA ČAS Nevjerovatno jednostavan trik koji sve čini mnogo lakšim, a ukus fenomenalan
Kako da napravite knedle sa šljivama, a da ne izgubite sate u kuhinji? Veoma lako, obavezno probajte ovaj recept.
Sastojci:
120 g pirea iz kesice
4 dl hladne vode
2 kašike ulja
1 jaje
200 g brašna
prstohvat soli
šljive
šećer u kockama
prezle
Priprema:
U činiju staviti prah za pire iz kesice, sipati hladnu vodu, dodati ulje, jaje, brašno i prstohvat soli. Umijesiti ručno da se dobije masa srednje tvrdoće, pa je oblikovati u veknu veličine malo manjeg francuskog hljeba. Nožem sjeći kolutove i u njih stavljati ili cijele presječene šljive u koje ste stavili pola kockice šećera, ili samo polovine šljiva isto sa pola kockice šećera.
Oblikovane knedle kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Vaditi rešetkastom kašikom i vaditi da se ocijede. Potom ih pržiti u tavi sa prezlama.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
15°C
Sarajevo
8°C
Banja luka
13°C
Mostar
9°C
Tuzla
5°C
Bihać
12°C
Bijeljina
13°C
Zenica
9°C
Prijedor
16°C
Pale
