MANASTIRSKA ČORBA OD ŠPINATA Vraća snagu i energiju, a preukusna je
ALOONLINE.BA | Žena ∙ 18.08.23 06:30 ∙ 0
Sastojci:
- ½ kg špinata
- 2 kašike krupno mljevenog kukuruznog brašna
- mljeveni biber, so
- mrkva i 2 krompira
- kašika rendanog rena u sirćetu
- mladi luk
- peršun
Priprema:
Špinat očistiti prije pranja, popariti vrelom vodom, sačekati nekoliko minuta i ocijediti a vodu baciti. U loncu zagrijati litar vode, i kad provri, spustiti u nju ocijeđen špinat i pustiti da kuva na laganoj vatri pola sata.
Špinat ponovo ocijediti i dobro izmiješati sa kukuruznom prekrupom. Sve to dobro izgnječiti viljuškom, preliti vodom u kojoj se kuvao špinat. Dodati sitno isjeckan mladi luk i sitno sjeckanu mrkvu i krompir i pusititi da vri još pola sata. Čorba se tek na kraju posoli i pobiberi i doda joj se peršun. Kad se malo prohladi, služi se sa renom.
Možda vas zanima
ZASLADITE DAN Kolač od mandarine
15:02 ∙ Žena ∙ 0SAVRŠEN SPOJ POVRĆA Krem sataraš
05:30 ∙ Žena ∙ 0ZAPEČENA TJESTENINA Fino, jednostavno i jeftino
12:53 ∙ Žena ∙ 0PRIJEDLOG ZA RUČAK Šnicle punjene sirom
10:47 ∙ Žena ∙ 0Žena
vremenska prognoza
15°C
Sarajevo
8°C
Banja luka
16°C
Mostar
12°C
Tuzla
4°C
Bihać
15°C
Bijeljina
15°C
Zenica
11°C
Prijedor
14°C