NAJUKUSNIJI VOĆNI KOLAČ Mafine sa jagodama koje djeca obožavaju, a svima uspijevaju

Mafini su u raznim kombinacijama savršeni – slatki slani, voćni, čokoladni… Sa njima nema šanse da pogriješite.

Potrebno je:

• 2 jajeta
• 1 čaša šećera
• 1/2 čaše ulja
• 1 čaša jogurta
• 2 čaše brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• 250 g jagoda

Priprema:

Umutiti jaja pjenasto sa šećerom, vanil šećerom, dodati ulje. Zatim jogurt, pa postepeno brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Kada je sve lijepo umućeno, sipati u kalup za mafine, u koje prethodno stavite papirne korpice. Za jednu mafinu ide oko 2,5 kašike smjese.

Očišćene jagode isjeckati na sitno. Pa ih dodati u svaku napunjenu korpicu.

Zatim se mafine peku u rerni na 180 C, oko 25 minuta. Pečene mafine posuti prah šećerom.