LJETNI SATARAŠ SA MESOM Meki komadići piletine u aromatičnom povrću, idealan ručak za tople dane

Sastojci:

500 g pilećeg mesa (bataka, karabataka ili bijelog mesa)
2 veće crvene paprike
2 veće zelene paprike
2 veće paradajza
1 veća glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
2 kašike ulja
1 kašičica aleve paprike
So po ukusu
Biber po ukusu
Svježi peršun (opciono, za posipanje)

Priprema:

Piletinu operite i isjecite na manje komade. Paprike očistite od sjemenki i isjeckajte na kolutove. Paradajz operite i isjeckajte na kockice. Crni i bijeli luk sitno isjeckajte. U dubljoj tavi ili šerpi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte crni luk i bijeli luk, i pržite ih dok ne postanu staklasti. Dodajte pileće meso i pržite ga dok ne promijeni boju i postane blago zlatno.

Ubacite paprike i nastavite sa prženjem sve dok paprike ne omekšaju, otprilike 5-7 minuta. Dodajte paradajz i alevu papriku. Dobro promiješajte sve sastojke da se sjedine. Smanjite temperaturu i poklopite tavu. Ostavite sataraš da se krčka oko 20-30 minuta, povremeno miješajući. Ako je potrebno, možete dodati malo vode ako primijetite da se tečnost previše redukuje. Kada je sataraš gotov, posolite i pobiberite po ukusu. Ako želite, pospite svježim peršunom prije serviranja.

BONUS VIDEO:

Žena

VRATITE SE U DJETINJSTVO Krofne po bakinom receptu

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZNATE LI ŠTA JE PEKTIN? Probajte nazdraviji doručak na svijetu

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

OVO SE ZOVE PRAVA POSLASTICA Kremasta fantazija, nešto što jednostavno morate probati

16:35 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Bijelo meso u sosu od četiri vrste sira

10:29 ∙ Recepti ∙ 0

PRAVI IZBOR ZA DANAS Štapići sa sirom i bijelim lukom kao idealan doručak

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

PSIHOLOZI OTKRIVAJU Sanjali ste bivšu ljubav? Еvo šta vam podsvijest želi poručiti

22:48 ∙ Žena ∙ 0

JEDAN VIDEO SVE PROMIJENIO Zbog ovoga se roditelji nikada ne bi trebali spuštati niz tobogan sa djecom u krilu

19:59 ∙ Žena ∙ 0

VEČERA ZA GURMANE Kiflice punjene kulenom i sirom

19:55 ∙ Recepti ∙ 0

ZASLADITE DAN Kolač od mandarine

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA DORUČAK Brze rolnice sa mesom i sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0