LAGANA I UKUSNA Oblak torta od samo 3 sastojka se ne peče, ali nestaje brzinom svetlosti sa tanjira

Oblak torta

Sastojci:

1/2 šolje (80 g) sjeckanih jagoda

1 1/3 šolje (300 g) nezaslađenog sosa od jabuke

4 1/2 kašičice (15 g) želatina u prahu

Priprema: 

Kalup za tortu dimenzija 20×22 cm obložite pek-papirom. Dodajte jagode i sos od jabuka te izblendirajte na velikoj brzini dok jagode ne postanu ujednačene boje. Ubacite želatin u prahu i kuvajte smjesu na pari. Smjesa treba da bude topla na dodir, ali ne i vruća. Pazite da se ne zagrije ili provri. Uklonite sa šporeta i ostavite je na pultu oko 10 minuta da se ohladi.

Koristeći nastavak za žičanu mutilicu, mutite najvećom brzinom oko 15 minuta. Smješa bi trebalo da se udvostruči u zapremini i da izgleda kao prozračni šlag te da bude dovoljno čvrsto da ne kaplje s miksera.

Sipajte smjesu u pripremljenu posudu. Koristite lopaticu da ga ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini i zagladite površinu. Stavite u frižider na najmanje 1 sat da se stegne. Čuvajte tortu u frižideru do serviranja. Prije serviranja, tortu možete ukrasiti glazurom od šlaga ili drugim glazurom. Isijecite tortu veoma velikim i oštrim nožem. Kolač je najbolje poslužiti ohlađen.

Možete dodatno ukrastiti šlagom i jagodama.

NAPOMENE:

1. Koristite svježe jagode. Smrznute jagode imaju previše vlažnosti što će narušiti teksturu torte.

2. Obavezno koristite nezaslađeni sos od jabuke jer ovaj recept neće raditi sa zaslađenim.

BONUS VIDEO:

Žena

PSIHOLOZI OTKRIVAJU Sanjali ste bivšu ljubav? Еvo šta vam podsvijest želi poručiti

22:48 ∙ Žena ∙ 0

JEDAN VIDEO SVE PROMIJENIO Zbog ovoga se roditelji nikada ne bi trebali spuštati niz tobogan sa djecom u krilu

19:59 ∙ Žena ∙ 0

VEČERA ZA GURMANE Kiflice punjene kulenom i sirom

19:55 ∙ Recepti ∙ 0

ZASLADITE DAN Kolač od mandarine

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA DORUČAK Brze rolnice sa mesom i sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0

LAKO SE ODRŽAVAJU Biljke koje donose novac, sreću i ljubav prema feng šuiju

18:59 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Pečene kuglice od tikvica na italijanski način

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Napravite slasnu gibanicu od sjeckanih kora

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0