KAKO SE PRAVI BOZA? Ovo je recept za tursko piće staro vijekovima

Najčešće se konzumirao ljeti, jer ne postoji ništa bolje od hladne boze kada su napolju vrućine. Pravi se od sastojaka neobičnih za sok, kao što su brašno i kvasac, ali ukus je zaista nevjerovatan. Podsjetite se djetinjstva i napravite ukusan sok od boze koji će oduševiti i novije generacije.

Sastojci:

• 5 l vode
• 4 kašike kukuruznog brašna
• 1 kašika običnog brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 400 g šećera

Priprema:

U šerpu sipajte vodu i ostavite da proključa. Zatim u posudi razmutite brašno sa malo vode (vodite računa da nema grudvica), pa sipajte dobijenu smjesu u ključalu vodu. Kuvajte uz povremeno miješanje nekih pola sata. Kvasac promiješajte sa malo mlake vode i kašičicom šećera.

Ostavite 10 minuta da se aktivira, pa dodajte u vodu sa brašnom i promiješajte. Ostavite da odstoji 24 sata. Procijedite, a u šerpu stavite šećer i prelijte sa 1/2 l vode. Kuvajte dok ne krene da ključa, pa kada se ohladi dodajte procijeđenoj tečnosti. Čuvajte u frižideru.

BONUS VIDEO:

Žena

PUNJENO BIJELO MESO Sočan delikates koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a meso se lijepi za prste

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

POSVETITE PAŽNJU KOŽI Fleke od sunca niko ne voli, a evo kako možete da spriječite njihov nastanak

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0

SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebna samo tri sastojka

22:45 ∙ Recepti ∙ 0

IMAĆETE BLISTAV I ZDRAV IZGLED Odaberite nijansu rumenila prema boji kose

22:22 ∙ Savjeti ∙ 0

NE SLUTI NA DOBRO Ova stvar u kupatilu ne smije da se vidi u odrazu ogledala

18:08 ∙ Savjeti ∙ 0

SVEKRVA NAM JE PRIREDILA NEZAPAMĆENU BRUKU Zbog njenog hira sam 4 puta odlagala svadbu, o potezu njenog sina nemam riječi

17:59 ∙ Žena ∙ 1

BAKA PODIJELILA RECEPT ZA NAMAZ OD JAGODA KOJI VRAĆA U DJETINJSTVO Spreman za manje od sat vremena, ukus je fantazija

16:21 ∙ Recepti ∙ 0

VRATITE SE U DJETINJSTVO Krofne po bakinom receptu

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZNATE LI ŠTA JE PEKTIN? Probajte nazdraviji doručak na svijetu

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

OVO SE ZOVE PRAVA POSLASTICA Kremasta fantazija, nešto što jednostavno morate probati

16:35 ∙ Recepti ∙ 0