JELO DOSTOJNO KRALJEVA: Pljeskavica od krompira punjena sirom, prava harmonija ukusa!
Ukoliko više ne znate šta da spremite za ručak ili večeru, pljeskavice od krompira bi mogle biti dobar prijedlog za vas.
Lako se prave, a ukus je fantastičan. Ujedno ćete napraviti predah od mesa, koje sigurno jedete svaki dan, kada je brza hrana u pitanju.
Recept za pljeskavice od krompira i sira
Sastojci:
600 grama krompira
200 grama gauda sira
1 kašika pšeničnog brašna
So, biber, vegeta po ukusu
Maslinovo ulje za prženje
Priprema:
Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende, a zatim izrendajte i sir. Pomiješajte sastojke i dodajte brašno i začine po ukusu. Dobro promiješajte, da se sve dobro sjedini.
Od dobijene smjese vadite kašikom pomalo, spuštajte u tiganj pa istom kašikom pritisnite da se napravi oblik pljeskavice. Pržite zatim par minuta sa obje strane, da fino porumene, pa vadite na ubrus da se ocijede od viška masnoće.
- Tagovi
- MESO
- pljeskavice
- recept