JELO KOJE NAPROSTO MORATE PROBATI Zapečeni krompir sa šunkom

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 16.02.22 06:30 ∙ 0

Prijatno!

Screenshot

Ovo ukusno i gurmansko jelo spremićete za oko sat i po vremena. Preporuka je da se jede toplo

Za četiri osobe potrebno je:

6 crvena krompira sa korom,
2 bijela oljuštena krompira,
5 dl mlijeka,
300 g tanko narezane šunke,
250 g rendanog kačkavalja,
40 g putera,
1 čen bijelog luka,
250 g sjeckanog praziluka,
2 kašike brašna,
prstohvat muskatnog oraščića,
2 kašičice sjeckanog timijana, so i biber.

Zagrijte rernu na 180 stepeni. U šerpi rastopite puter, dodajte bijeli luk i praziluk i izdinstajte 3-5 minuta. Potom pospite brašnom, promiješajte, zalijte mlijekom i začinite timijanom i muskatnim oraščićem.

Posolite i pobiberite, zagrijte do ključanja stalno mešajući, pa sklonite sa ringle i ostavite po strani.

Narežite krompir na tanke kolutove. Puterom podmažite pleh dužine 20 cm. Rasporedite malo sosa po dnu pleha, pa poređajte oljušteni krompir u jednom sloju. Prelijte sosom, dodajte sloj šunke, opet prelijte sosom, poređajte preostali krompir i prelijte ostatkom sosa.

Prekrijte aluminijumskom folijom i pecite 45 minuta. Potom uklonite foliju, pospite kačkavaljem i pecite još 45 minuta, dok krompir ne omekša.

Pridružite se našoj Viber zajednici