GURMANSKA ČORBA OD KOPRIVE Dodajte samo dva sastojka i dobićete pravi specijalitet

Sastojci:

4 šolje svežih listova koprive (koristite rukavice kada rukujete njima)
1 kašika maslinovog ulja
1 srednji luk, isječen na kockice
2 čena bijelog luka, mljevenog
1 veliki krompir, oljušten i isječen na kockice
4 šolje čorbe od povrća ili piletine
1/2 šolje pavlake za kuvanje
So i biber po ukusu
Krutoni ili tostirani hljeb za ukras

Recept:

Koristite rukavice za rukovanje koprivom da vas ne bi ožarila, listove koprive dobro isperite da biste uklonili prljavštinu. Odrežite sve čvrste stabljike i odbacite ih. Ostavite na stranu.

U velikom loncu zagrijjte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk isjeckan na kockice i isjeckan bijeli luk. Dinstajte dok luk ne postane providan, a bijeli luk zamiriše, oko 3-4 minuta. Dodajte krompir isječen na kockice u šerpu i kuvajte još dva minuta, povremeno miješajući. Pažljivo dodajte listove koprive u šerpu. Pomiješajte ih sa ostalim sastojcima i kuvajte oko dva minuta dok ne uvenu.

Sipajte čorbu od povrća ili pilećeg mesa, pazeći da su sastojci potpuno pokriveni. Dovedite do ključanja, a zatim smanjite vatru. Pokrijte šerpu i dinstajte oko 15-20 minuta, ili dok krompir ne omekša.

Koristeći štapni mikser, blendirajte čorbu dok ne postane glatka i kremasta. Uvijek možete i da koristite stojeći blender, u tom slučaju je usitnite 30-45 sekundi na velikoj brzini.

Vratite čorbu od koprive u šerpu i umešajte gustu pavlaku da dobijete bogatu, kremastu teksturu. Začinite solju i biberom po ukusu. Čorbu od koprive sipajte u činije i ukrasite krutonima ili prepečenim hljebom.

Uživajte u svojoj hranljivoj čorbi od koprive! Kopriva je poznata po svom jedinstvenom ukusu i zdravstvenim prednostima, što sve čini ovu čorbu i ukusnom i hranljivom.

BONUS VIDEO:

Žena

LJETO SE BLIŽI Ovaj zdravi napitak idealan je za skidanje viška kilograma

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

„BOL POSTAJE SVE JAČA“ Šta trudnica osjeća kad krenu kontrakcije, ovo je 5 načina da ih prepoznate

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

MUČI LI VAS NESANICA? Preskočite ovo od hrane i pića!

22:50 ∙ Zdravlje ∙ 0

PROFESIONALNI KUVAR OTKRIO ISPRAVAN NAČIN Kada vi solite hranu – prije ili na kraju pripreme?

19:39 ∙ Savjeti ∙ 0

VEČERA IZ BAJKE Kako spremiti vazdušaste, ukusne kroasane?

18:24 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠENA KOMBINACIJA Slatke prženice sa kremom i bananama

15:25 ∙ Recepti ∙ 0

NA OVAJ NAČIN JE VOLE SVI Boranija po receptu naših baka

09:52 ∙ Recepti ∙ 0

NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR Uz ova 3 trika biće kremast i savršen

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ZA NAJBOLJE REZULTATE Isprobajte ova tri genijalna trika sa lakom za nokte

22:50 ∙ Savjeti ∙ 0

SVE ZAVISI OD GODINA Ovo je tabela normalnog krvnog pritiska za vaše godine

22:41 ∙ Zdravlje ∙ 0