DAŠAK ŠPANIJE NA VAŠEM STOLU Pripremite Galicijsku tortilju

Donosimo vam recept za izvornu Galicijsku tortilju koja sadrži krompir, jaja i crni luk.

Priprema:

U tiganju zagrijati dosta ulja

Propržiti crni luk sjeckan na kolutove, na tihoj vatri.

Kad budu prodinstani (polugotovi), dodati krompir isjeckan na tanke kolutove

Sve to zajedno nastaviti sa prženjem tako da se krompir lijepo uprži sa obje strane.

Dodatno objašnjenje stečeno iskustvom: krompir treba pržiti u dosta ulja, tj. više ga dinstati, kada bude gotovo, izručiti to u metalnu cjedilicu i odbaciti sav višak ulja. U posebnoj posudi ulupati jaja, pa u njih dodati krompir i luk, sve sjediniti pa onda prebaciti u teflonsku tepsiju (sa nekoliko kapi ulja), poravnati i peći na umjerenoj temperaturi.

Poslije nekoliko minuta prevrnuti cijelu tortilju da bi se ispekla i sa druge strane.

Posluživanje:

Savjetujemo da uzmete veći tiganj da bi se lakše okretali krompiri, a na kraju i cijela tortilja. U jaja se može dodati i aleva paprika.

BONUS VIDEO:

Žena

OVO NE TREBA RADITI Pet neželjenih efekata spavanja sa mokrom kosom

01:30 ∙ Žena ∙ 0

ŠOK ZA ORGANIZAM Evo zašto nije dobro preskočiti doručak

23:59 ∙ Žena ∙ 0

JEDNA RIJEČ MOŽE DA UNIŠTI BRAK Nikako je nemojte izgovarati ako želite da zadržite partnera

18:08 ∙ Savjeti ∙ 0

BRZO, LAKO I PREUKUSNO Sočni kokos kolač za svaku priliku

17:38 ∙ Recepti ∙ 0

ISPROBAJTE NEŠTO NOVO Napravite vazdušaste japanske palačinke

15:29 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA BRZINSKI RUČAK Grčki recept za tikvice punjene feta sirom

09:03 ∙ Recepti ∙ 0

TRIKOVI KOJI ĆE VAM DATI ENERGIJU Tri načina da se razbudite ujutru

07:29 ∙ Savjeti ∙ 0

PITA SA KULENOM Sočna i slasna, prste da poližete

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

ISPROBAJTE NEŠTO NOVO Napravite vazdušaste japanske palačinke

14:08 ∙ Recepti ∙ 0

POSNE PUNJENE TIKVICE Pravi raj za nepca, ukus će vas oduševiti

06:00 ∙ Recepti ∙ 0