DA LI VI VOLITE POHOVANI SIR? Napravite ovo vrhunsko jelo poput pravih profesionalaca

Potrebno:

– tvrđi sir 500gr

– 2-3 jajeta

– brašno

– prezle

– so

– malo hladne vode

– ulje

Priprema:

Sir isjeći na komade debljine 1cm, pa ih uvaljati u brašno. Umutiti smjesu od jaja, vode i brašna, sa malo soli, da bude gušća masa. Komadiće sira (ili neki drugi oblik) uvaljati u ovu smjesu sa svih strana, a zatim ubaciti u prezle i dobro pokriti sve stranice, nakon toga ponovo vratiti u smjesu sa jajima, pa ponovo u prezle. Pržiti na zagrijanom ulju, dok ne dobije zlatnu boju.

Trik: Sirza pohovanje se siječe na komade debljine ne više od centimetra i vraća se u frižider. Dok se sir hladi, pripremite smjesu za pohovanje od prezli, brašna, umućenih jaja i čaše ledeno hladne vode. Komade sira potopite u hladnu vodu, a nakon toga ih pohujte.

Ovako pripremljen sir odlično se slaže uz tzatziki sos, kečap ili sos od pavlake i majoneza.

BONUS VIDEO:

Žena

TRI VJEŽBE ZA RAVAN STOMAK Sve se izvode stojeći, a daju isti rezultat

16:03 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJLJEPŠI SLOJ KREMASTOG FILA I MALINA Originalni recept za baron tortu koja se topi pod nepcima

15:41 ∙ Recepti ∙ 0

PRETEŽNO SVI GRIJEŠIMO I JEDEMO IH NAKON „ISTEKA ROKA“ Evo nakon koliko vremena bismo trebali pojesti kuvana jaja

13:41 ∙ Savjeti ∙ 0

ODMAH IH SE RIJEŠITE! Ove 4 stvari ne želite u svom domu

13:26 ∙ Zdravlje ∙ 0

ZAPEČENA TJESTENINA Fino, jednostavno i jeftino

12:53 ∙ Recepti ∙ 0

VODITE RAČUNA O ZDRAVLJU Ovih pet napitaka mogu dovesti do insulinske rezistencije i dijabetesa

12:14 ∙ Zdravlje ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Šnicle punjene sirom

10:47 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Slasno pecivo puno sira koje možete poslužiti kao predjelo, doručak ili večeru

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

MODERNE FRIZURE Budite u trendu ovog ljeta

23:59 ∙ Žena ∙ 0

SOČNA, BRZA I PREUKUSNA Starinska čoko moko torta gotova očas posla bez uključivanja rerne

21:37 ∙ Recepti ∙ 0