BUREK NA NETRADICIONALAN NAČIN Hrskav izvana, mekan iznutra
ALOONLINE.BA | Žena ∙ 15.08.23 11:02 ∙ 0
Na Facebooku profilu „Mirisi iz Majine kuhinje“ objavljen je video pripreme bureka na malo drugačiji način.
Sastojci (2 komada):
- 500 gr junetine
- 500 gr teletine
- 3 crvena luka veća
- začini
- ulje sjemenki grožđa
Premaz
- 400-500 gr kisele pavlake
- 5 jaja
- malo ulja ili maslaca
Priprema
Luk dinstate i onda dodate meso. Začinite i pržite ga nekih 15-ak minuta.
Za premaz sve pomješate i namažete dvije kore. Ostavite ih sa strane. Na novu koru stavite premaz, meso na ćoškove i uvijete. Prebacite tu koru na one dvije namazane. Radite tako dok ne napravite trougao gdje je podloga 3 kore pa dvije pa jedna na vrh.
Sve urolajte sa ove dvije kore i premažite još jednom. Pecite na 200°-220° dok ne porumeni.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- BUREK
- RECEPT DANA
Možda vas zanima
NEODOLJIVA KOMBINACIJA Složenac od fete i cvekle
11:59 ∙ Žena ∙ 0Žena
vremenska prognoza
0°C
Sarajevo
0°C
Banja luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Zenica
0°C
Prijedor
0°C