BOSANSKA NUTMA ILI RAVANIJA Najjeftiniji starinski kolač, miriše na djetinjstvo (VIDEO)
Specijalitet Bosanska nutma ili ravanija veoma se jednostavno pravi, a za sastojke vam ne treba mnogo novca
FOTO: Printscreen
Svima nam sigurno najlepše mirišu kolači koje pravi naša majka ili baka. Takva je i nutma, ili kako neko zove patišpanja, a neko bučma.
Sastojci:
- 6 kašika brašna
- 6 kašika šečera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 6 kašika ulja
- 6 jaja
Za preliv:
- 400 g šećera
- 700 ml vode
- 50 ml soka od narandže
Priprema:
Mikserom umutiti jaja i šećer, pa dodati vanilin šećer, pa mutiti i dodati ulje. Sve lijepo sjediniti mikserom. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa ručno izmiješati. U podmazanu tepsiju, izliti smjesu i dobro protresti. Staviti da se peče na 180 stepeni, oko pola sata.
Za preliv: Staviti vodu i šećer u šerpicu i staviti da se kuva, na laganoj temperaturi. Kuvati 10-ak minuta, pa dodati sok od narandže.
Kad je kolač pečen, isjeći ga na kocke i dok je još topao, preliti ga sirupom od šećera.
Možda vas zanima
Žena
vremenska prognoza
13°C
Sarajevo
7°C
Banja luka
12°C
Mostar
8°C
Tuzla
4°C
Bihać
11°C
Bijeljina
12°C
Zenica
8°C
Prijedor
12°C
Pale
