U Semberiji sve više rijetkih vrsta voća (VIDEO)
Zbog nepovoljnih vremenskih prilika smanjen je rod voća na sjeveroistoku Srpske. Trešnje i višnje skoro da i nije bilo, a majevički voćari nisu zadovoljni ni prinosom šljive. Istovremeno , rod nije podbacio na plantažama aronije, maline, kupine i smokve, a proizvođači ovih rijetkih voćnih vrsta zadovoljni su i cijenom.
Na imanju Јovića u ugljevičkom selu Trnova, smokve se gaje već cijeli vijek. Na osunčanoj padini je stotinak stabala u punom rodu, a nedaleko je i mladi zasad koji će tek donijeti ozbiljniji prinos. Smokvama nije potrebna hemijska zaštita, a da bi dale bolji rod dovoljno ih je navodnjavati i prihraniti. Svaki list donosi i plod, a beru se tokom cijelog ljeta.
– I sada ih ima da je dozrio poneki plod, a inače one počinju negdje na ovom prostoru oko 10. avgusta i onda do prvih mrazeva, smokva, kako to ljudi kažu, po kolima zri. Svaka smokva otprilike da negdje oko sto kilograma – kaže Đoko Јović.
I u Semberiji je sve više proizvođača koji se opredjeljuju za rijetke voćne vrste. Podižu se zasadi maline, kupine, aronije, borovnice, a dobar plasman na tržištu i solidna cijena, pokazuju opravdanost ove proizvodnje.
-Na nekoj manjoj površini smo odlučili se za aroniju, znači ne možeš neku veliku količinu toga da se proizvede, a ovo što proizvedemo hoćemo da bude potpuno kvalitet, znači u našu njivu hemija još nije ušla dok god mi možemo porodično to da održavamo, da čistimo, da čupamo travu, da kosimo, mi tako radimo – istakao je Spomenko Pejić.
Ukoliko se voće ne proda u svježem stanju lako ga je preraditi u hladno cijeđeni sok od aronije i kupinovo vino, trajne proizvode koji mogu da sačekaju kupce.
– Znamo da je zdravo, radimo kvalitetno, ne koristimo hemiju na našoj plantaži je sve prirodno. Uzimamo, beremo koprivu i koprivom prskamo da bi to bilo što prirodnije. Naša djeca kada dođu da beru, oni slobodno to uzimaju jedu, bez pranja, bez ičega – priča Milica Pejić.
Dobar izbor voćnih vrsta i marljivost proizvođača put su ka sve traženijoj organskoj proizvodnji voća koje je, bez obzira na nešto višu cijenu, poželjno za kupce.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- VOĆE