SLATKI KROMPIR IZ BUSNOVA Božana Kantar uzgaja batat na porodičnoj parceli kod Prijedora

Proizvodnjom batata, u narodu poznatijem kao slatki krompir, bavi se već deset godina. Ova višegodišnja kultura, do nedavno je u Evropi bila nepoznata. Svoji svojstima svrstava se u izutetno zdrave namirnice.

Najzahtjevniji dio posla, kada je riječ o uzgoju ove kulture, zapravo je uzgoj presadnice u kontrolisanim uslovima, koja će biti presađena u baštu. To se radi u periodu od febrara do polovine maja, kada više nema opasnosti od mraza. Mjesto gdje se batat sadi mora biti osunčano, a na istu parecelu može se saditi svake četiri godine.

Božana, kroz šalu kaže, da joj u periodu uzgoja presadnica batata, kuća liči na botaničku baštu.

Potražnja za organskim namirnicama je sve veća, pa je ova vrijedna domaćica često primorana da odbija kupce, jer još proizvodi samo za potrebe svoje porodice, a viškovi su mali.

Cijena organski uzgojenog batata po kilogramu je oko 7 KM.

BONUS VIDEO:

Vijesti

PROGNOZA ZA 4. MAJ Meteorolozi objavili kakvo nas vrijeme očekuje danas

05:30 ∙ Društvo ∙ 0

JEZIVA NESREĆA Vozač iz BiH kamionom pokosio biciklistkinju (78), hitno prebačena u bolnicu

22:42 ∙ Hronika ∙ 0

„RUSIJA SE ZALAŽE ZA POVLAČENJE NACRTA“ Zaharova: Pozivamo autora rezolucije o Srebrenici da povuče dokument

22:38 ∙ Vijesti ∙ 0

DAN POSVEĆEN PRIPREMAMA ZA VASKRS Ovo su pravila koja treba ispoštovati na Veliku subotu kako biste osjetili istinski mir u duši

22:28 ∙ Vijesti ∙ 0

„TREBA PAZITI NA JEDNU VRLO VAŽNU STVAR“ Velika greška koju nikad ne smijete napraviti sa svojim pasošem

22:01 ∙ Vijesti ∙ 0

DETALJI UŽASA KOD KOTOR VAROŠA Pronađeno tijelo starije žene u Vrbanji, oglasila se policija

20:53 ∙ Hronika ∙ 0

„KAFIĆ JE NAMJERNO ZAPALJEN“ Policija završila uviđaj ugostiteljskih objekata na kojima je izbio požar

19:43 ∙ Hronika ∙ 0

PITANJE KOJE MUČI MNOGE Otac Predrag Popović razbio mit o čuvarkući, evo gdje treba da stoji staro jaje

19:26 ∙ Vijesti ∙ 0

NOVI DETALJI DRAME KOD TUZLE Nesreća na 170 metara ispod površine zemlje, akcija spasavanja rudara trajaće i tokom noći

19:15 ∙ Hronika ∙ 1

HOROR KOD KOTOR VAROŠA Vatrogasci izvukli tijelo iz rijeke Vrbanje

18:51 ∙ Hronika ∙ 0