POSKUPLJENJE MLIJEKA U SRPSKOJ NE STAJE Farmeri nezadovoljni otkupnom cijenom, najavljen i novi rast cijena
Za litar mlijeka u prosjeku, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, prošlog mjeseca trebala je 1,91, a u julu prošle godine 1,44 KM. Statističari su izračunali i da je kilogram tvrdokornog sira u julu iznosio 17,23, a lani 11,14 maraka. Kilogram maslaca u julu je dosegao čak 31,26 maraka, dok je u istom periodu lani koštao 8,74 marke manje.
Vlasnik bijeljinske mljekare “Dule” Duško Cvjetinović rekao je za “Glas Srpske” da otkupna cijena raste svaki mjesec.
– Sada se kreće od 0,68 KM do 0,80 KM po litru, u zavisnosti od kvaliteta, a idući mjesec mislim da će biti i veća. Mlijeko je najslabijeg kvaliteta u posljednjih 20 godina – tvrdi Cvjetinović. Dodao je i da farmeri smanjuju proizvodnju, zbog čega se teško dolazi do sirovine.
Vlasnik bilećke mljekare “Pađeni” Nenad Vukoje kaže da je otkupna cijena litra mlijeka povećana za oko 30 odsto u odnosu na prethodnu godinu i sada se kreće od 0,70 maraka pa naviše.
On kaže da je moralo doći do korekcije i na policama marketa, a taj trend će biti nastavljen.
– Kada se prije upoređivao litar vode i litar mlijeka na polici, cijena je bila približno ista. Međutim, to je prošlost, jer će cijene u narednom periodu vjerovatno ići gore – rekao je Vukoje.
Farmeri nezadovoljni otkupnom cijenom
S druge strane, uprkos povećanju farmeri nisu zadovoljni otkupnom cijenom.
– Kilogram koncentrata je 1,20 KM, a otkupna cijena mlijeka po litru je 0,80 KM. Ništa dalje ne treba pričati, sve je jasno – rekao je predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača mljekara RS Vladimir Usorac.
On naglašava da će mnogi farmeri smanjiti proizvodnju zbog niske cijene, ali i suše, koja je načinila veliku štetu.
– Stanje je teško, postavlja se pitanje kako prehraniti stoku – kaže on.
Sa njim se slaže i farmer Čedo Borojević.
– Mi ćemo biti zadovoljni kada otkupna cijena mlijeka bude 1,05 KM – rekao je Borojević.
Količine
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku RS mljekare su tokom jula prikupile ukupno 7. 549 tona kravljeg mlijeka. To je za 7,1 odsto manja količina u odnosu na isti mjesec prethodne godine, a za 0,2 odsto manje u odnosu na jun 2022. godine.