Pokrenuta inicijativa za brendiranje banjalučkog ćevapa

Grad Banjaluka pokrenuo je inicijativu za brendiranje banjalučkog ćevapa, saopšteno je iz Gradske uprave.

S tim u vezi danas je u Gradskoj upravi održan sastanak kojem su, osim predstavnika Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj, prisustovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.

GDJE SU, PO VAŠEM MIŠLJENJU, NAJBOLJI? Dacešin objavio snimak o tome gdje se jedu najukusniji ćevapi u BiH (VIDEO)

Grad Banjaluka prepoznao je značaj brendiranja banjalučkog ćevapa koji, kako je rekla ovlašteni potpisnik u Odjeljenju za privredu i lokalni ekonomski razvoj Aleksandra Simić, zavređuje da se nađe na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH.

Simićeva je pojasnila da zaštićeni proizvod sa oznakom geografskog porijekla i tradicionalnih specijaliteta hrane donosi brojne prednosti, kako za njegove proizvođače i geografsko područje sa kojeg potiče, tako i za djelatnosti koje se vežu za njega sa posebnim osvrtom na turizam i turističku ponudu grada.

Prema njenim riječima, na sastanku su definisane aktivnosti i procedure koje bi trebalo da budu sprovedene da bi se došlo do željenog cilja.

Simićeva je navela da je, između ostalog, dogovoreno da u narednom periodu predstavnici udruženja „Horeka“, Privredne komore i Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj kontaktiraju mesare, roštiljnice i ugostitelje s ciljem njihovog animiranja i uključivanja u ovaj proces.

„Na listi zaštićenih proizvoda sa teritorije BiH svoje mjesto su već našli nevesinjski krompir, drvarski mućeni pekmez od drenjina, visočka pečenica, livanjski izvorni sir i livanjski sir i sigurna sam da banjalučki ćevap zaslužuje da se takođe nađe na ovoj listi“, zaključila je Simićeva.

Sastanku su prisustvovali i predstavnici Tehnološkog fakulteta Banjaluka, Agencije za bezbjednost hrane BiH, Veterinarskog instituta Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“, Poljoprivrednog instituta Republike Srpske, Privredne komore Srpske, kao i Udruženja „Horeka“ Banjaluka.

BONUS VIDEO:

Vijesti

HRIST JE NA KRSTU IZGOVORIO SEDAM REČENICA Svaka ima posebno značenje i u njima je skrivena sva istina

13:34 ∙ Društvo ∙ 0

TRAGEDIJA U BiH Žena poginula na gradilištu, pregazio je kamion

13:14 ∙ Hronika ∙ 0

(VIDEO) VASKRŠNJA POSLANICA SPC Istinitost srpskog stradanja nisu morale da potvrđuju nametnute rezolucije

12:50 ∙ Društvo ∙ 0

(FOTO) BANJALUČANI SE PRIPREMAJU ZA VASKRS Na Tržnici kao u košnici: Tezge pune robe, kupci nezadovoljni cijenama

12:25 ∙ Društvo ∙ 0

JUČE PRONAĐEN Uhapšen Zvorničanin zbog sumnje da je pobjegao sa mjesta nesreće

12:08 ∙ Hronika ∙ 0

VELIKA TUGA Potresna svjedočenja mještana Dubone i Malog Orašja: To je najveći zločin koji je zatvorio cijelo selo

12:06 ∙ Društvo ∙ 0

DRVARČANI POKAZALI HUMANOST Za liječenje Ane Gloginje prikupljeno oko 3.700 KM

11:27 ∙ Društvo ∙ 0

JEDAN VOZAČ BIO PIJAN Tri osobe povrijeđene u sudaru dva auta u Tesliću

11:06 ∙ Hronika ∙ 0

MUŠKARAC (44) IZ LUKAVCA TEŠKO POVRIJEĐEN Dok je pokušavao izbjeći automobil pao sa bicikla

11:04 ∙ Hronika ∙ 0

(VIDEO) TEŠKA SAOBRAĆAJKA NA PUTU MOSTAR-SARAJEVO Sudar tri automobila, jedan završio na krovu

10:40 ∙ Hronika ∙ 0