Mljekara će se zvati „Naša mljekara“.
– Urađena je sva dokumentacija do građevinske dozvole, sada smo u fazi predaje zahtjeva za dozvolu za gradnju na zemlji koju nam je obećao dati načelnik Prnjavora – ističe Usorac.
On kaže da mljekara neće biti konkurencija ostalim mljekarama u BiH jer je plan da proizvode sireve i druge visokotehnološke proizvode koji se uglavnom uvoze.
– Naša zemlja je poznata po izvozu mlijeka, ali i po uvozu sireva i ostalih mliječnih proizvoda, jer se ne proizvode u BiH. Mi upravo u tome vidimo prostor za rad – objašnjava Usorac.
Za početak je predviđeno da radi 20-ak radnika, a poslije, kada bude rad u punom kapacitetu, 35 radnika. Pun kapacitet znači 60.000 litara dnevne prerada mlijeka.
– Ako sve bude išlo po planu, na proljeće počinje gradnja, a naredne godine u ovo doba mogla bi da počne prva proizvodnja – ističe Usorac.
BONUS VIDEO:
