LAKIĆ EKSKLUZIVNO ZA ALOONLINE.BA: Šurijada će biti u narednim godinama sve veća, bolja… i ljuća!
Jedan od organizatora druge banjalučke „Šurijade“, takmičenja u brzom jedenju ljutih papričica, Nebojša Lakić pričao je za AloOnline portal o projektu i rastu istoga.
Zabava, takmičarski dio i zanimljiv sadržaj su zagarantovani svim posjetiocima druge „Šurijade“.
– Očekivanja su velika, imajući u vidu koliko dobro je prošlo prvo izdanje Šurijade prošle godine. Nažalost, i dalje smo u periodu pandemije, narod je željan zabave i smijeha, a Šurijada je upravo tu da nas sve razveseli, pa ću iskoristiti priliku da sve čitaoce vašeg portala pozovem da nam se pridruže 19. septembra u bašti KSET Paba. Dobra atmosfera je zagarantovana – rekao nam je jedan od organizatora ovog događaja, Nebojša Lakić.
Lakić smatra da je ovo tek početak ovog projekta i da će sve konstantno da raste.
– U principu i ne bi bilo toliko teško, da imamo taj luksuz da nam je to primarni posao. Pored stalnog posla iz oblasti web dizajna i digitalnog marketinga, prethodnih dvadesetak godina uređujem jedan od rijetkih domaćih muzičkih portala, Serbian-Metal, a tu je i BurgerMania blog koji takođe traži da mu se posvetim. Sve u svemu, rekao bih da se još uvijek zagrijavamo, te da će Šurijada biti u narednim godinama sve veća, bolja… i ljuća – Nebojša kroz smijeh govori za AloOnline.
On je uputio poziv svim onima koji se osjećaju hrabrima da stave ispred sebe megatone skovil ljutine.
– Naravno, poziv za učešće nije ograničen samo na Banjaluku. Ko god je voljan da se oproba jedan na jedan sa najljućim papričicama poznatim čovjeku, može da se prijavi putem e-mail adrese: [email protected] do petka, 17. septembra. Selekciju takmičara izvršićemo odmah potom, obzirom da smo limitirani prostorom, te će 10 najhrabrijih i najsrećnijih odmjeriti snage u ovom jedinstvenom takmičenju u Banjaluci i Srpskoj.
Poznato je takođe šta čeka prijavljene „srećnike“, te kakav skovil-pakao dolazi pred njih.
– U saradnji sa našim dragim prijateljima iz banjalučke firme Chili Pop’s, i ove godine ćemo pred takmičare iznijeti najljuće što pomenuta ekipa uzgaja. Tu su, između ostalih, i paprike koje su i u Ginisovoj knjizi rekorda zabilježene kao najljuće na planeti – Carolina Reaper i Trinidad Moruga Scorpion. Važno je istaći da u poređenju sa domaćim ljutim paprikama na koje većina naših sugrađana pomisli kada se pomene ljuto, sličnosti su samo u tome što i jedno i drugo spadaju u istu kategoriju (paprike), ali kada govorimo o ljutini – domaće papričice dostižu 5.000 skovila (mjerna jedinica za ljutinu paprike, SHU), dok dvije iznad pomenute idu i preko 2.000.000 skovil jedinica. U svakom slučaju, pred takmičarima će se i ove godine naći devet paprika, koje će se jesti jedna za drugom, bez konzumiranja druge hrane ili pića. Počećemo laganije, pa ostaje da vidimo ko će izdržati do kraja… i da li će iko da uspije u tome – kroz još glasniji smijeh Lakić je najavio paklene muke za sve koji se budu takmičili.
Ove godina neće biti takmičarska za entuzijastu u jedenju velikih doza ljutine, lokalnog gastronomskog borca poznatog pod pseudonimom BL Beast-a.
– Nažalost, BL Beast, samoproklamovani heroj ljutine koji na prvoj Šurijadi nije uspio da se domogne pobjedničke titule, odlučio je da se ovaj put pozabavi samo organizacionim poslovima, uprkos nagovaranjima da se još jednom pridruži takmičarima. Da li je razlog tome neočekivan poraz od pripadnice ljepšeg pola prethodne godine, nedostatak hrabrosti nakon što je jednom već prošao kroz pakao Šurijade, ili nešto treće – to ćete morati da pitate njega – dodao je naš sagovornik.
Tendencije ka internacionalnom nivou postoje, pred nama su godine da vidimo u šta će Šurijada da izraste.
– Iskreno se nadam da će tako i da bude. Šurijada je potpuno neprofitabilan događaj koji realizuje nekoliko entuzijasta uz podršku prijatelja, i ove godine smo se vodili isključivo željom da zadržimo kontinuitet i izvedemo i drugu Šurijadu. Pandemija, karantini, razne ograničavajuće mjere i sve ostalo što smo proživjeli prethodne godine nisu ulivali povjerenje, pa nismo ni razmišljali o tome da se upustimo u nekakve veće investicije i glomazniji projekat. U svakom slučaju moram da naglasim da nam ideja ne nedostaje – planovi postoje, i nadamo se da ćemo ovaj jedinstveni događaj kod nas uspjeti da podignemo na znatno viši nivo u godinama koje su pred nama – zaključio je Lakić.
Pored takmičenja u jedenju ljutih paprika, najavljen je i izložbeno/prodajni segment u okviru kojeg će se predstaviti domaći i regionalni craft proizvođači Chili Pop’s iz Banjaluke, Đed Niko iz Podgradaca, Smokin’ Hot iz Beograda, te Ljutko iz Tuzle. Takođe, biće organizovan i „Food corner“, odnosno roštilj na otvorenom gdje će posjetioci moći da uživaju u kvalitetnim burgerima.
Intervju radio: Saradžić Aleksandar