OVO JE NAJSKUPLJI POMFRIT NA SVIJETU: Sprema se na spektakularan način
U restoranu “Serendipiti” u Njujorku služi se najskuplji pomfrit na svijetu koji košta 200 dolara.
Ginisova knjiga rekorda zvanično je potvrdila da je ova poslastica zvana “Creme de la Creme Pommes Frites”, najskuplja na svijetu.
Varate se ako mislite da je u pitanju samo krompir pržen na običnom ulju. Upravo dodatni sastojci, koji mu daju božanstveni ukus, doprinose i njegovoj cijeni.
Ovaj pomfrit se, naime, najpre blanšira u mješavini sirća i šampanjca, zatim se dva puta prži na guščjoj masti.
Kada se krompir ovako spremi, stavi se na tanjir i potom se posipa jestivim zlatom i uljem od tartufa, a uz sve to ide i umak od sira Mornai.
Mnogi gurmani koji su se zadesili u Njujorku, tačnije u Menhetnu, pohrlili su za svojom porcijom pomrita i svi su oduševljeni bez obzira na cijenu.
- Tagovi
- pomfrit
- zanimljivosti