Vlasnik krda škotskih goveda kod Jajca je Ćatislav Ranisović, koji na svojoj farmi ima više od 40 grla ove rijetke pasmine čije mlijeko ima visok udio masti, a meso može sadržavati manje holesterola nego neke druge pasmine goveda.
Iako škotsko visinsko govedo nije zahtjevno za uzgoj, a daje izvrsno meso, uzgajivači ove pasmine karakterističnog izgleda na ovim prostorima još su vrlo rijetki.
Riječ je o mirobljivoj pasmini, koja plijeni pažnju izgledom. Jedina hrana im je trava i sijeno te zna se reći da su to žive kosilice koje daju najbolje meso.
Jednom biku je dao ime i Džejms Bond.
Više pogledajte u videoreportaži Admira Pilića.
BONUS VIDEO:
