Nizak nivo gvožđa u krvi znatno utiče na kvalitet života. Gvožđe ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u organizmu, a jako je važno i za imunološki odgovor organizma. Posljedica nedostatka gvožđa u organizmu često rezultira anemijom, koja može biti izazvana i neodgovarajućom ishranom.


Jedini siguran način da proverimo da li imamo manjak gvožđa u organizmu je analiza krvi, ali brojni simptomi ukazuju da smo u nedostatku.

  • Brzo se umorite, čak i nakon dugog spavanja i odmora.

  • Imate kratak dah, čak i nakon malo intenzivnije šetnje.

  • Bleda koža lica

  • Vrtoglavica i nesvestica

  • Lomljivi nokti i kosa

  • Česte prehlade

  • Loša koncentracija

  • Smanjen apetit

  • Zujanje u ušima

  • Sindrom nemirnih nogu


Koje namirnice treba da konzumirate ako imate nisko gvožđe u krvi?

U ishrani osoba kod kojih je dijagnostifikovana anemija treba da dominiraju:


  • iznutrice,

  • meso,

  • pečurke,

  • sušeno voće,

  • zeleno lisnato povrće,

  • rotkivice.


Džigerica je jedan od najboljih izvora gvožđa u ishrani – 100 g sadrži 6,9 mg gvožđa (oko 35% dnevne potrebe za gvožđem za žene).

U biljnim proizvodima ima dosta gvožđa, ali od nekih se gvožđe lošije apsorbuje zbog visokog sadržaja fitinske kiseline u ovim proizvodima (kada su mahunarke, sočivo ili spanać u pitanju).

Šargarepa, krompir, cvekla, bundeva, brokoli, paradajz, karfiol i beli kupus (uključujući kiseli kupus), repa će biti odlični pomagači za povećanje hemoglobina. Ovi proizvodi sadrže dosta jabučne, limunske ili askorbinske kiseline i doprinose boljoj apsorpciji gvožđa iz namirnica.

Ne zaboravite da kafa, čaj, mleko i mlečni proizvodi, kakao, čokolada, spanać i velika količina vlakana u ishrani smanjuju apsorpciju gvožđa. Hemoglobin se može smanjiti ne samo zbog nedostatka gvožđa, već i zbog nedostatka vitamina, kao što su vitamini B, kao i drugih faktora. Važno je posetiti lekara, a zdrava ishrana uvek koristi.

BONUS VIDEO: