Paradajz je u stvari voće, iako je slan i najčešće se jede u kombinaciji sa drugim povrćem.

[caption id="attachment_14976" align="aligncenter" width="900"] FOTO: PIXABAY[/caption]

Jedno od omiljenih, slatkih ljetnih osvježenja, lubenica ili bostan, isto tako nije voće već je povrće.

Prema botanici, voće su sve one biljke, odnosno strukture koje imaju sjemenke i koje se razvijaju iz oplođenog cvijeta. Voće je, prema tome, ono što naraste kao plod biljke i sadrži puno više šećera nego povrće.

Sa druge strane, povrće je svaka struktura koja nastaje iz drugih dijelova biljke. Prema tome, kad se kaže da se jede povrće, onda se misli na lišće biljaka, njihove stabljike, korijenje i gomolje.

Povrće se ponovo sadi svake jedne ili dvije godine, dok voće potiče od višegodišnjih biljaka. Nekako najpoštenije bi bilo reći da je paradajz nešto između, jer se sadi svake godine, a jede se kao plod sadnice.

Voće je, ali ima u sebi i nešto od povrća.

U grupu biljaka koje su “ni tu ni tamo”, odnosno koje su nešto između voća i povrća, pored paradajza, spadaju još i paprike, tikvice, bundeve, krastavci, te masline. Sve se te biljke zbog načina na koji se jedu i pripremaju svrstavaju u povrće, iako su po biološkim osobinama, botanički, bliže voćkama.