Priprema je brza, nema komplikovanja, a kombinacija sira, šunke i pavlake daje bogat i pun ukus.

Završni dodir prepečenog susama donosi onu posebnu aromu zbog koje se uvijek traži kuglica više.

Od navedene mjere dobićete oko 14 komada, taman za posluženje ili iznenadne goste.

Vrijeme pripreme:

15 minuta

Sastojci:

  1. 100 g krekera
  2. 1 čaša kisele pavlake
  3. 150 g šunke
  4. 200 g sira (može feta ili neki drugi po izboru)
  5. 1 kašika majoneza
  6. 80 g susama

Priprema:

Susam sipajte u suvi tiganj (najbolje teflonski) i lagano ga prepecite nekoliko minuta, dok ne dobije zlatnu boju i prijatan miris. Pazite da ne zagori. Ostavite sa strane da se prohladi.

Krekere izlomite na sitne komade i prebacite u veću činiju. Dodajte izrendanu šunku, usitnjen sir, kiselu pavlaku i majonez. Sve dobro izmješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja može da se oblikuje.

Rukama formirajte kuglice željene veličine, a zatim svaku uvaljajte u prepečeni susam, prenose Nezavisne.

Po želji, kuglice možete kratko ostaviti u frižideru da se stegnu prije služenja.