U poređenju s 2021. godinom, cena mu je porasla za gotovo 60 posto. Osetno su poskupjeli i hljeb i sir.
Pakovanje od 250 grama maslaca ide po cijeni i do četiri evra, u zavisnosti od prodavnice.
Maslac je jeftiniji u Evropi i to ne malo. Kada se gleda veleprodajna cijena - prosjek za Hrvatsku je sedam evra i 26 centi. U Evropi je taj broj manji za dva i po evra. Kilogram se u prosjeku plaća četiri evra i 66 centi, navodi Dnevnik.hr.
U Hrvatskoj se maslac manje proizvodi, pa se i više plaća, objašnjava ekonomski analitičar Damir Novotni. Skup je i uvoz, a cene idu dodatno gore kada stignu turisti.
"Kad krene turistička sezona onda maslac ima veću potražnju jer jednostavno poželite maslac za doručak. Tada cene idu gore, jer nema dovoljno domaće ponude, nema dovoljno domaće proizvodnje", rekao je.
Hljeb je i dalje skup. Kilogram pšenice 17 centi, a hljeb u proseku evro i 40. Gdje je logika, pišu.
"Zapravo se od domaće pšenice domaći hljeb i ne proizvodi. Pekarska i industrija testenine uvoze posebne vrste pšeničnog brašna, a kakve mi u Hrvatskoj nemamo", objasnio je Novnotni.
Jer se u Hrvatskoj, objašnjava analitičar, najvećim delom pšenica proizvodi za stočnu hranu, a Hrvati više vole peciva za koja treba uvoziti sirovinu.
Prilagođavanje bi moglo početi od onih koji seju pšenicu - umjesto stočne, u hrvatsku zemlju da posade onu za fini hrvatski hleb koji nije iz uvoza, prenosi seebiz.
BONUS VIDEO:
