SAVRŠEN SPOJ OKUSA Pogača sa špinatom i sirom

FOTO/PRINTSCREEN
Sastojci:
250 ml mlijeka
15 g kvasca
malo ulja
1 kašičica šećera
malo soli
1 jaje
450-500 g brašna
Za nadjev:
2 kašike ajvara
150 g špinata
150 g sira
1 žumance za premazivanje
malo susama
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesiti mekše tijesto i ostaviti da odmori i da naraste. Špinat obariti, pa ga isjeckati ili pustiti u blender. Izmiješati sa sirom. Naraslo tijesto izravnati na stolu oko pola cm, pa premazati prvo ajvarom pa mješavinom špinata i sira. Uviti u rolat pa isjeći 10 cm. Rolat sastaviti u krug i postaviti na pek-papir. Podijeliti tijesto na četiri dijela, nožem isjeći, ali ne do kraja, svaku četvrtinu još na dva dijela. Svaki dio okrenuti jedan prema drugom.
Kompletno tijesto sa papirom prebaciti u tepsiju. Pokriti da odmori pa tijesto premazati žumancetom i posuti sjemenkama. Peći na 190 stepeni oko 45 minuta.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- RECEPT DANA
Možda vas zanima

Napravite sami domaće kocke za supu
07:45 ∙ Život ∙ 0
ČINIJA PUNA ZDRAVLJA Sremuš s kuvanim jajima
06:00 ∙ Život ∙ 0vremenska prognoza
Sarajevo

Banja Luka

Mostar

Tuzla

Bihać

Bijeljina

Zenica

Prijedor

Pale
