PITA UVIJAČA SA SIROM Hrskava spolja, a sočna i kremasta iznutra

Pita uvijača sa sirom je jednostavna, kremasta i hrskava poslastica koja se savršeno uklapa uz svaki obrok.

Sastojci

• 500 g svježeg sira
• 150 g kisele pavlake
• 3 jajeta
• prstohvat soli
• 400 g tankih kora za pitu
• 70 g otopljenog putera za premazivanje

Preliv za koru:

• 1 jaje
• 150 g kisele pavlake

Priprema:

Hrskava spolja, a sočna i kremasta iznutra, pita uvijača sa sirom je klasik koji nikada ne razočara. Savršena za doručak, lagani ručak ili večeru, ova pita savijača se lako priprema i još brže nestaje sa stola.

U posudi sjedinite sir, pavlaku, jaja i so. Dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Raširite jednu koru i premažite je otopljenim puterom. Preko nje stavite drugu koru, ponovo premažite puterom, pa rasporedite dio fila duž ivice. Uvijte u rolat i pažljivo stavite u nauljen pleh. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i fil, slažući rolate u pleh u oblik puža.

Umutite jaje sa pavlakom i prelijte preko pite. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 40–45 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Ostavite pitu da se malo prohladi prije nego što je isiječete. Služite je toplu uz jogurt ili kiselo mlijeko.

BONUS VIDEO:

Život

BROJNI BENEFITI Sjajna zamjena za rižu podstiče mršavljenje, zovu je i „majka svih zrna“

18:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

(VIDEO) ČUDO UOČI VASKRSA! Ženu u autu udario voz, svi se pitaju kako je uopšte preživjela

18:10 ∙ Ispovijesti ∙ 0

NE BACAJTE LJUSKE OD JAJA Možete ih iskoristiti za više stvari

17:55 ∙ Savjeti ∙ 0

ISKORISTITE PREOSTALA JAJA Jež salata sa kuvanim jajima, tunjevinom i sirom

15:15 ∙ Gurmani ∙ 0

NESVAKIDAŠNJA PRIČA Iz Amerike došao u Srbac zbog ljubavi, radi kao konobar: Evo kako su ga primili Jelenini roditelji

13:19 ∙ Ispovijesti ∙ 0

NAVODNO ČINI ČUDA ZA ZDRAVLJE Naučnici izumili novu žvaku

12:32 ∙ Zdravlje ∙ 0

EVO ŠTA VJERNICI TREBAJU ČINITI Zašto je nedjelja pred nama „trapava“ sedmica?

09:36 ∙ Religija ∙ 0

BEOGRAĐANKU MUKA NATJERALA DA PRESPAVA POD OSTROGOM Usred noći je probudio monah: Rekao mi nešto što niko o meni nije znao, a onda…

09:27 ∙ Religija ∙ 0

OVO SVI TREBAMO ZNATI KAKO SE NE BISMO OTROVALI Evo koliko dugo vaskršnja jaja mogu stajati na stolu, a koliko u frižideru

08:51 ∙ Religija ∙ 0

DJECA SVE OSJEĆAJU Četiri načina da ih zaštitite kada pucate po svim šavovima

08:45 ∙ Porodica ∙ 0