Sastojci:


200 ml mlake vode

300-350 g brašna

soli, malo šećera

malo kvasca

Nadjev:

150 g tvrđeg sira

100 g šunke

malo kečapa

Priprema:


Zamijesite glatko tijesto, ostavite da malo odstoji pa razvijte na stolu u tanji pravougaonik. Isijecite na veće kocke pa u svaku kocku ubacite kockicu sira, šunke i malo kečapa. Uvijte i dobro pritisnite sa svih strana da fil ne bi curio. Ostavite 10 minuta da odmori i pržite u dubljem ulju. Vadite na salvete da upiju višak masnoće.