Sas­toj­ci



  • 500 g ko­ra za pi­tu

  • 800 g svježeg si­ra

  • 4 ja­ja

  • 200 g ki­se­le pavlake

  • 1 ka­šiči­ca so­li

  • 3 ka­ši­ke oš­trog bra­šna

  • 1 pra­šak za pe­ci­vo

  • ulje


Pri­pre­ma


Sir, pavlaka, so, ja­ja, bra­šno i pra­šak za pe­ci­vo izmi­ksa­ti. Ko­re za pi­tu po­ki­da­ti ru­ka­ma i do­da­ti u smje­su i la­ga­no umi­je­ša­ti. Smje­sa će bi­ti gus­ta. U na­ulje­ni okru­gli ka­lup izli­ti smje­su i po­ra­vna­ti. Peći na 160-170 ste­pe­ni dok pi­ta ne po­ru­me­ni.

BONUS VIDEO: