Sastojci


Pet većih crvenih paprika

300 g mladog sira

150 g trapista

3 jaja

200 g suvog vrata

so, biber, peršun

Priprema


Paprike operite, očistite i presjecite po dužini na polovine, te složite u blago nauljen pleh.

Za fil umiješajte sir i jaja, dodajte krupno nariban trapist i suvi vrat isjeckan na kockice.

Začinite po ukusu, pa tako pripremljen fil rasporedite po unutrašnjosti svake polovine paprike.

Pecite u rerni zagijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

Ovako pripremljene paprike možete poslužiti kao samostalno jele ili kao prilog nekom mesu.