Sastojci
Za podlogu:
310 g mljevenog keksa
3 žlice mljevenih oraha
150 g otopljenog maslaca
Za kremu:
7-8 velikih šipaka
150 g šećera
1 Dolcela Vanilin šećer
100 g Dolcela Gussnela
sok od pola limuna


Priprema




1.







U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks, mljevene orahe i otopljeni maslac.





2.


Kalup dimenzija otprilike 23x23 cm (idealno s obručem koji se skida) obložite papirom za pečenje.

3.


Smjesu od keksa utisnite u dno pleha i stavite u hladnjak dok pripremate kremu.

4.

Šipke očistite sjemenke najprije izblendajte da dobijete glatku smjesu, a zatim procijedite kroz sito ili gazu kako bi dobili čisti sok.


5.


Odvojite 100 ml soka u malu posudu i dodajte Gussnel.




Preostali sok stavite na štednjak, dodajte šećer i vanilin šećer pa zagrijavajte dok se šećer ne otopi.





7.


Neprestano miješajući dodajte razmućeni Gussnel i kuvajte dok se ne zgusne, desetak minuta. Na kraju kuhanja umiješajte limunov sok.





8.


Pustite da se kratko ohladi, pa prelijte preko baze od keksa.



Posluživanje



Stavite u frižider na minimalno 4 sata, idealno preko noći i poslužite.




Savjet



Ukupno bi trebalo ispasti oko 1200 ml soka, ako je ispalo manje soka možete dodati malo vode.

Portal AloOnline.ba i Hotel spa „Integra“ vas vode na nezaboravni vikend u Trebinje. Više detalja saznajte OVDJE.


BONUS VIDEO: