Jagodin namaz za sva usta, jedan divan ukus slatke uspomene i ukus djetinjstva.
Potrebno je:
2 kg jagoda
1 kg šećera
1/2 soka limuna po želji
Priprema:
Jagode dobro oprati i presjeći na pola.
U veću šerpu sipati pola jagoda pa odozgo dodati pola šećera pa ostatak jagoda. Staviti na šporet i kuvati na srednjoj temperaturi miješajući. Skidajte cijelo vrijeme pjenu.
Pred kraj po želji izmiksajte parčice miks štapićem. Kuvati da se zgusne. Probati tako što izvadite dve kašike džema na tanjir pa ohladiti. Ako je gust da pada sa kašike u komadu gotov je.
Sipajte u oprane tegle. Dobro zatvorite i stavite u rernu na 90 stepeni C 90 minuta. Izvaditi kad se ohladi rerna i tegle u njoj, to je sutra dan. Tako je lijepog ukusa.
BONUS VIDEO:
