Sastojci:
150 g riže
1 jaje
po ukusu suvi biljni začin
peršun, biber
bosiljak po ukusu
mažuran
1 kašika ulja
Za paniranje:
po potrebi brašno
po potrebi prezle
po potrebi jaja
Priprema:
Skuvati rižu i dodati jaje, ulje i začine. Dobro sve promiješajte da se svi sastojci sjedine. Uzi-majte smjesu u ruku i formirajte oblik kroketa, a možete i kuglice ili neki drugi oblik.
Uzmite tri tanjira i u jedan dodajte brašno, u drugi jaja i u treći prezle pa redom uvaljajte svaki kroket s obje strane.
Na tavici zagrijte ulje ili mast pa smanjite vatru i pohujte dok ne porumene s obje strane.
BONUS VIDEO: