Sastojci
za 4 osobe
- 500 g starog hljeba, narezanog na kocke
- 2 jaja
- 700 ml mlijeka
- 20 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica vegete
- ½ kašičice šećera
- crni biber
- 250 g mocarele, narendane
- 200 g šunke
- zelene masline
- origano
Priprema
Stari hleb zalijte vrućim mliekom, pustite da upije, promiješajte rukama i ostavite da se ohladi.
Dodajte ulje, jaja, pospite vegetom, dobro izmešajte i utisnite po okrugloj tepsiji. U manjoj činiji pomiješajte sjeckani paradajz sa šećerom i biberom pa prelijte preko utisnutog hleba.
Dodajte mocarelu, šunku i masline pa zapecite 15 – 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C. Nakon pečenja pospite origanom. Poslužite toplo.
Savjet
Količina hljeba zavisi od toga koliko vam je hljeba ostalo, pa prilagodite količinu mlijeka i tepsiju, a zavisi i od toga kakvu debljinu tijesta želite da dobijete.
BONUS VIDEO:
