Sastojci
450 g krompir pirea
3 velika jaja, umućena
120 g nasjeckanog sira ili kačkavalja
100 g dimljene slanine, narezane na kockice
1 kašičica vlasca
crni biber
½ kašičice vegete
20 g parmezana
kisela pavlaka
Priprema
Pomiješajte pire od krompira, jaja, sir, komadiće slanine, vegetu i vlašac. Po potrebi začinite biberom.
Namastite kalup za mafine i punite ga sa po jednom punom kašikom po otvoru.
Pospite ih parmezanom. Pecite 30 – 35 minuta na 200 °C ili dok ne porumene. Ohladite 5 minuta i poslužite toplo, uz kiselo mlijeko. (12 mafina)
BONUS VIDEO:
