Sastojci:
500 g karfiola
1 glavica crnog luka
2 kašike griza
2 šargarepe
900 ml vode
150 ml mlijeka
po ukusu pavlake za kuvanje
so, biber
Priprema:
Na ulju propržite sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodajte griz i pčišćenu pa izrendanu šargarepu.
Sve vrijeme miješajte. Ulijte 300 ml vode te kuvajte 5 minuta. Ubacite karfiol, isjeckan na komadiće. Posolite i pobiberite pa ulijte preostalu vodu. Kuvajte 20 minuta. Na kraju dodajte mlijeko pomiješane s pavlakom za kuvanje i kuvajte još 5 minuta.
BONUS VIDEO:
