Tortilja s mljevenim mesom
Sastojci:
5 tortilja
200 g mljevenog mesa
1 crni luk
so, biber
5 šnita topljenog sira
Za punjenje:
1 šoljica majoneza
1 šoljica kečapa
1/2 šoljice crnog luka
1 šolja sjeckanih krastavčića
I još:
rendani kupus, paradajz, crveni luk, povrće po želji
Priprema:
Na teflonskom tiganju zagijte malo ulja i protrljajte tortilju. Crni luk isjeckajte sitno. Na proprženi dio tortilje utisnite mljeveno meso kao u videu prikazanom dole, da bude kao namazana mesom. Pritisnite prstima, posolite i pobiberite. Sitno sjeckani crni luk utisnite prstima u meso. Stavite na zagrijan tiganj s mesnom stranom nadole. Ostavite da se zapeče i okrenite. Stavite topljeni sir i sačekajte da se istopi pa sklonite. U činiji pomiješajte poljicu majoneza i kečapa, sitno sjeckani crni luk i krastavčiće. Sve lijepo promiješajte. Na još toplu tortilju namažite punjenje i ubacite rendani kupus i seckani paradajz. Jedite dok je još toplo.
BONUS VIDEO:
