Pomfrit od kuvanog krompira
Sastojci:
3 velika krompiraa
1 kašika mljevene paprike
1 šolja kukuruznog skroba (gustina)
so
Priprema:
Krompir operite oljuštite i isjeckajte. Skvajte u vodi. Iscijedite i izgnječite. Dodajte mljevenu papriku, so i gustin. Kašikom dobro promiješajte. Dobijenu smjesu stavite između dva lista pek-papira i izlupajte oklagijom da se stanji. Oštrim nožem isjecite štanglice kao što je prikazano u videu. Pržite ih na vrelom ulju i iscijedite na papirnom ubrusu.
BONUS VIDEO:
