Potrebno je:



  • 1 pileća prsa

  • so, biber, suhi ruzmarin

  • 1 glavica crnog luka

  • 2 čena bijelog luka

  • 2 štapića celera

  • 1 praziluk

  • 1 mrkva

  • 1 crvena paprika

  • malo brašna

  • ulje

  • voda

  • 100 grama tjestenine


Priprema:


U dubljoj šerpi prodinstajte na masnoći jednu glavicu crnog luka, rendanu mrkvu, sitno sjeckan celer, sitno sjeckanu crvenu papriku, praziluk sitno sjeckan. Posolite i dodajte biber. Dodajte sitno sjeckan bijeli luk i 2 kašike brašna. Promiješajte pa nalijte vode i kuhajte dok se sve ne ukrčka lijepo.

Za to vrijeme piletinu isjeckajte na sitno, uvaljajte je u brašno, so, biber i suhi ruzmarin. Pržite je dok ne porumeni, a onda je procijedite i dodajte u gotovu supu. Dodajte u lonac i nekoliko listova lovora i sitno sjeckanu vezu svježeg peršuna.

BONUS VIDEO: