Sastojci:



  • 3 svježa paradajza

  • 1 kašika brašna

  • 1 mrkva

  • 1 crni luk

  • 1 kašičica mljevene paprike

  • ½ kašičice mljevenog bibera

  • 1 kašičica sjeckanog peršuna

  • ½ korijena celera

  • 1 kašičica šećera


Priprema:


Na malo ulja prodinstajte sitno isjeckan crni luk, peršun, korijen celera i mrkvu. Sipajte litar vode i kuvajte dok povrće omekša.

Dodajte začine, po potrebi još vode i kašiku brašna koju ste razmutili u malo hladne vode. Kada provri, dodajte svjež paradajz isjeckan na kocke. Kuvajte još 20 minuta. Po ukusu posolite i još začinite. Sklonite sa šporeta i dodajte peršun i šećer.

Brzo se sprema, a dobro je i za mamurluk.

BONUS VIDEO: